Alles verwenden, nichts verschwenden

Weniger Müll, weniger verschwendete Lebensmittel, mehr Weiterverwertung. No waste heißt der neue Trend, der nicht nur die Umwelt schonen, sondern auch für ein freies Gefühl im Kopf sorgen soll. Dieses Buch ist ein praktischer Ratgeber mit saisonalen Rezepten und Wochenplänen, die möglichst immer dazu anleiten, ganze Portionen Gemüse und Co. aufzubrauchen. Aufbewahrungs- und Einkauftipps helfen dabei. Ganz nach dem Motto Verwenden statt Verschwenden.
– Der praktische Ratgeber für alle, die umweltbewusster leben und kochen wollen
– Mit einfachen Tipps zu Vorratshaltung, Aufbewahrung und Resteverwertung
– Zahlreiche Rezepte und Wochenpläne für die No-Waste-Küche

Preis: 19,99 € (in Deutschland)
Erscheinungsdatum: Oktober 2018
Ausstattung: Broschur, Format 17,0 x 25,5 cm
Seitenanzahl: 192 Seiten, ca. 120 Abbildungen
ISBN: 978-3-95961-255-5

AUTOR ANTONIA KÖGL

Antonia Kögl begeistert sich seit ihrem Studium für Kulinarik. Vor einigen Jahren hat sich die gebürtige Augsburgerin mit ihrem Partner Benedikt Steinle in Wien niedergelassen. Dort beschäftigen sich beide mit allem, was mit Kulinarik zu tun hat, und schreiben neben der Arbeit in der eigenen Kreativagentur »YAY creative« auch den mehrfach ausgezeichneten Blog »Because you are hungry«.

Bestellen können Sie das Buch unter folgendem Link: